Lue lisää

Ryhmämme lähestymistapa hiilineutraaliuteen alkaa päästöjen vähentämisestä Lavazzan koko arvoketjussa kahvin viljelystä tuotteen elinkaaren loppuun asti kaikissa välivaiheissa. Koska tiedämme, että kaikkia päästöjä ei voida täysin vähentää, Lavazza on käynnistänyt hiilidioksidipäästöjen vähentämisohjelman jäljellä oleville hiilidioksidipäästöille. Vuonna 2020 aloitimme matkamme kompensoimalla suoria päästöjä ja saavuttamalla täydellisen päästöneutraaliuden konsernin toimistoissa ja tuotantolaitoksissa. Lopullisena tavoitteena on saavuttaa täydellinen hiilineutraalius kompensoimalla kaikki epäsuorat päästöt, eli kaikki päästöt, jotka syntyvät koko arvoketjussa raakakahvin viljelystä, pakkaamisesta, lopputuotteen jakelusta, käytöstä ja hävittämisestä. tuotteista. Lavazza Blue -kahvijärjestelmäkapseleiden osalta kompensoimme tuotetasolla kaikki vuotuiset hiilidioksidipäästömme, jotka liittyvät myyntimääriin.

Koska ilmastonmuutos on maailmanlaajuinen ongelma, yhden tonnin hiilidioksidipäästöt jossain päin maailmaa voidaan neutraloida vähentämällä tai ottamalla talteen yksi hiilitonni muualta – tämä on hiilidioksidin kompensoinnin periaate (kutsutaan myös CO₂-kompensaatioksi). Tämä hiilen vähentäminen (tai sitominen) saavutetaan erityisillä hiilihankkeilla, jotka sijaitsevat hyvin usein kehitysmaissa. Nämä hankkeet tuottavat hiilidioksidihyvityksiä, joissa 1 hyvitys = 1 tonni CO₂-päästöjä vähennetään tai sidottu. Hiilidioksidisäästöt tehdään kansainvälisesti tunnustetuilla menetelmillä ja ne tarkistetaan säännöllisesti. Hiilen vähentämisen tai hiilen sitomisen lisäksi osa näistä hankkeista tuo myös muita ympäristöllisiä, sosiaalisia ja taloudellisia etuja, kuten luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä, työllisyyttä, korkeampia päiväpalkkoja, koulutusta ja terveydenhuoltoa. Näiden hankkeiden tukeminen on tapa parantaa paikallisten yhteisöjen toimeentuloa kestävällä tavalla ja samalla torjua ilmastonmuutosta ja edistää YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamista.

Blue carbon offset -kapselit ovat tärkeä askel Lavazza Groupille, jonka tavoitteena on saattaa kaikki konsernin yritykset ja tuotteet hiilineutraaliksi, kuten Lavazza Group Roadmap to Zero edellyttää. Tämä on linjassa Lavazza Groupin sitoutumisen kanssa YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden noudattamiseen, erityisesti suhteessa SDG 12:n (Sustainable Development Goal: vastuullinen kulutus ja tuotanto) ja SDG 13:n (Sustainable Development Goal: ilmastonmuutoksen torjunta) tavoitteisiin. Erityisesti kompensaatiohankkeiden tavoitteena on vähentää CO₂-päästöjämme. Jokainen vähennetty tai poistettu hiilidioksiditonni tuottaa yhden hiilidioksidihyvityksen. Tehokkaat päästövähennykset (tai sitomiset) mitataan huolellisesti tiukkojen laskentamenetelmien avulla ja kolmannet osapuolet todentavat ne. Tämän varmennusprosessin jälkeen hiilihyvitykset myönnetään markkinoille ja asetetaan saataville kansainvälisessä sähköisessä hiilirekisterissä. B28 Kaikki toiminnot ovat siis seurattuja ja julkisesti saatavilla. Kun hyvitykset on käytetty selvitystarkoituksiin, ne poistetaan kaksinkertaisen laskennan välttämiseksi. Korvaus tapahtuu tukemalla metsänistutusta, kestävää maataloutta ja uusiutuvan energian hankkeita kehitysmaissa; nämä projektit ovat toimitusketjumme ulkopuolella ja voivat tuottaa korkealaatuisia hiilidioksidipäästöjä, jotka täyttävät korkeimmat kansainväliset standardit (VCS, CCBA, CDM).

Näiden kahvikapseleiden neutraalisuuteen sisältyy päästöjen kompensointi tuotteen elinkaaren aikana, kahvin viljelystä sen elinkaaren loppuun, tuotannon, kuljetuksen ja jätehuollon kaikissa vaiheissa. Tämä sisältää raaka-aineiden keräyksen, tuotteen valmistuksen, pakkausvaiheen, alku- ja loppupään kuljetuksen ja lopuksi tuotteen hävittämisen.

Lähestymistapamme hiilineutraaliuteen on täysin vapaaehtoinen teko. Tämä tie on yhdenmukainen Lavazza Groupin sitoutumisen kanssa YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden noudattamiseen, erityisesti suhteessa SDG 12:n (Kestävän kehityksen tavoite: vastuullinen kulutus ja tuotanto) ja SDG 13:n (Kestävän kehityksen tavoite: ilmastonmuutoksen torjunta) tavoitteisiin.

Kaikkien kompensointiprojektien tavoitteena on vähentää CO₂-päästöjämme. Jokainen vähennetty tai poistettu hiilidioksiditonni tuottaa yhden hiilidioksidihyvityksen. Tehokkaat päästövähennykset (tai sitomiset) mitataan huolellisesti tiukkojen laskentamenetelmien avulla, ja YK:n hyväksymät kolmannet osapuolet todentavat. Tämän varmennusprosessin jälkeen hiilihyvitykset myönnetään markkinoille ja asetetaan saataville kansainvälisessä sähköisessä hiilirekisterissä. Kaikkia selvitysoperaatioita seurataan ja ne ovat julkisesti saatavilla. Kun hyvitykset on käytetty selvitystarkoituksiin, ne poistetaan kaksinkertaisen laskennan välttämiseksi. Tasoitus tapahtuu tukemalla metsänistutusta, kestävää maataloutta ja uusiutuvan energian hankkeita kehitysmaissa; nämä projektit ovat toimitusketjumme ulkopuolella ja voivat tuottaa korkealaatuisia hiilidioksidipäästöjä, jotka täyttävät korkeimmat kansainväliset standardit (VCS, CCBA, CDM).

Siniset CO₂-päästöjen kompensointikapselit ovat tärkeä virstanpylväs "Roadmap to Zero" -suunnitelmassa, jonka tavoitteena on vähentää ja kompensoida epäsuoria päästöjä koko toimitusketjussa Lavazzan toiminnan alku- ja loppupäässä (raakakahvi, pakkaaminen, kuljetus, jätehuolto). Lisäksi suorien päästöjen osalta Lavazza on vähentänyt ja kompensoinut päästöjään yritystasolla (tuotantolaitokset, kaupalliset toimistot, toimistot) vuodesta 2020 lähtien. Epäsuorien päästöjen neutralointi tapahtuu asteittain ja se saavutetaan progressiivisilla vuosittaisilla kiintiöillä, joita edustavat tuotteet & tuotemerkit.

Suurin osa nykyisistä kompensaatiohankkeista on kehitysmaissa. Näihin hankkeisiin liittyvillä sosiaalisilla eduilla on huomattava myönteinen vaikutus paikallisiin yhteisöihin, joissa hanketta toteutetaan.